皆さんはりんごは皮を剥きますか？
私は今年からスターカットにして食べています。
メリット 1 横向きにスライスするだけなので手間いらず。
メリット２ 皮の栄養までいただけます
皮や皮の近くに抗酸化物質などの栄養素がリッチに含まれています
メリット 3 一口当たりの皮の分量が少ないので食べやすい
メリット 4 芯の近くまで食べれるので ほとんど食べ尽くせる
農薬は皮からはごくごく微量しか 検出されないので大丈夫です。
農薬は果実にではなくほとんど 葉っぱに 散布するそうです。
皮にも多少は残留しますが、
洗えばほとんど 気にならない レベルまで落ちるらしいです。
食べてて感じたのが、
平べったいのをかぶりつくのは
せんべいか クッキーを食べてる感じに似ています(?)
ガブガブ～