自家製豆乳ヨーグルトで腸の冬支度

冬が近づいてきました。
風邪や感染症に備えて
体の中から冬支度したいですね。
まずは腸を整えます。
私は善玉菌の粉末を使って自
家製の豆乳ヨーグルトを作っています。
ベースはミヤリサン粉末
商品名はミヤリサンアイジです
酪酸菌が短鎖脂肪酸を作ります。
短鎖脂肪酸のメリット 
①免疫抗体 IgAを増強するので、腸内 免疫 だけでなく口 目 鼻 喉 膀胱 婦人科など、
全身の粘膜を強くする
②小腸や大腸のエネルギー源となるので腸の蠕動運動が活発になり、便通が良くなる。
③大腸でのミネラル 吸収にも エネルギーとして短鎖脂肪酸が必要。なので食物からの ミネラル 吸収が良くなる。
④腸内を弱酸性に保つのでウェルシュ菌カンジダ菌などの悪玉菌の増殖を抑える

⑤脂肪細胞への脂肪蓄積を抑え、肥満を予防する
⑥インシュリンの効きを良くして、血糖調節障害(いわゆる低血糖)を防ぐ

市販の豆乳ヨーグルトも良いですが
良質な 善玉菌 粉末から豆乳ヨーグルトを作ると、腸がより パワーアップします。
気温が下がってきたので、「固まりにくい」という方は
加温時間を1~2時間長くor
温度を1℃上げて設定してみてくださいね。
それでも「イマイチ出来が良くないんだよね~」という方はご相談ください^^/